H Ήλια Γάγγου Γεννήθηκε στην Αθήνα.
Η Ήλια Γάγγου είναι Διευθύνουσα Σύμβουλος στην εταιρία Medilco Hellas A.E. που εδρεύει στο Χαλάνδρι και Διαχειρίστρια της ΜΕΔΗΛ - Η.Γάγγου & ΣΙΑ Ε.Ε.
Αποφοίτησε από το τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Καποδιστρικού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2007 με ειδικότητα στη Χρηματοοικονομική των Επιχειρήσεων και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (MSc) από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο Μάρκετινγκ και την Επικοινωνία με Νέες Τεχνολογίες.
Έχει εργαστεί στα γραφεία της ICL Fertilizers στη Reims της Γαλλίας.
Εχει εργαστει στο ΙCL FERTILIZERS Ισραήλ και ασχοληθεί με θέματα Πωλήσεων και Μάρκετινγκ.
Το 2005 ξεκίνησε να εργάζεται στην εταιρία ΜΕΔΗΛ στο τμήμα Πωλήσεων.
Το 2007 ανέλαβε ως Αντιπρόεδρος και Οικονομική Διευθύντρια στη Medilco Hellas A.E.
Aπό το 2012 κατέχει στην εταιρία τη θέση της Διευθύνουσας Συμβούλου.
Από το 2016 είναι εκλεγμένη στο Σύνδεσμο Παραγωγής και Εμπορίας Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ).